Faça parte da maior rede de franquias em Formação Gastronômica do Brasil.
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Mais de 100 franquias em todo o Brasil.
Modelo empresarial inovador, rentável e de baixa concorrência
Hoje o Instituto Gourmet é a maior rede de Franquias em Formação Gastronômica profissional do Brasil, em um mercado que não para de crescer.
Conquistamos o Selo de Excelência em Franchising 2020!
Concorrendo pela primeira vez, a Associação Brasileira de Franchising (ABF) chancelou a qualidade do Instituto Gourmet no setor de franquias na Categoria Pleno.
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A procura por vagas nas escolas de gastronomia cresceu 60% nos últimos 5 anos.
Nesse contexto, o Instituto Gourmet obteve um aumento de 1.050% no faturamento da rede nos últimos 2 anos.
Modelos de negócios
adaptados para cada
porte de cidade.
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75% das franquias pertencem à multifranqueados
Margem de lucro
média de 30%.
Faturamento médio
R$ 110.000,00.
Prazo de retorno
de 18 a 24 meses.
Baixa
concorrência.
Excelência através de Treinamentos – Comercial, Técnico e Pedagógico.
Assistência e
Ferramenta para captação de clientes.
Investimento a partir
de R$ 250.000,00.
Formatos de franquias para regiões pequenas até grandes centros.
O mercado de franquias cresce ano após ano no Brasil, pela facilidade e segurança do investimento.
No geral, o Franchising arrecadou mais de R$ 186,7 bilhões em 2019*
*Associação Brasileira de Franchising (ABF)
Hoje o Instituto Gourmet é a maior rede de franquias em formação gastronômica profissional do Brasil, em um mercado que não para de crescer.
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O Instituto Gourmet é uma marca SMZTO
Além de estar em um mercado em plena expansão, o Instituto Gourmet faz parte do Grupo SMZTO: o maior grupo de investimento em franquias do Brasil. Fundada por José Carlos Semenzato, a SMZTO é referência no segmento de franquias e conta com 30 anos de experiência, ajudando pequenas e médias empresas com alto potencial de crescimento a se tornarem líderes em seus setores.
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